Um programa profissional de culinária ajuda os alunos a ganharem as competências necessárias para o sucesso como chef profissional, caterer, sous-chef ou grelhador em grandes restaurantes de luxo e pequenos cafés. Os alunos também aprendem sobre a preparação de alimentos, códigos de saúde e segurança e como planear menus.

um programa de mestrado é um grau focada que requer cerca de dois anos de trabalhos escolares, pesquisa, e, possivelmente, uma tese de ganhar. Este programa avançado de estudo permite que os alunos se especializar ainda mais a sua escolaridade em uma área que lhes interessa.