Certificado Internacional ONLINE em Técnicas Essenciais de Protocolo de Restauração Escuela Internacional de Protocolo

O objetivo do curso é dotar o aluno dos conhecimentos necessários para conhecer as técnicas básicas de organização de eventos sociais, sobretudo as técnicas protocolares de composição de mesas e banquetes e a organização geral de todo o tipo de refeições.

Os objetivos específicos são:

• Dominar o know-how e o comportamento em público, nas situações relacionadas com banquetes
• Dominar as técnicas protocolares das tabelas alimentares.
• Dominar as técnicas gerais de organização e planificação de numerosas refeições e banquetes.
• Reconhecer as diferentes formas de entreter e complementar um evento com comida.

Duração:

O Curso “Técnicas Essenciais de Protocolo em Restauração” será desenvolvido seguindo uma metodologia de treinamento online, com duração total de 100 horas que poderá ser realizada ao longo de dois meses a partir do momento que o aluno se matricular no curso.

O curso será dividido academicamente em dois blocos de conteúdo que serão ministrados com a seguinte metodologia:

Treinamento teórico

Após a inscrição, o aluno receberá diversos textos em formato digital para o estudo do conteúdo teórico, aos quais acessará por meio de uma senha personalizada, assim como o restante do material de treinamento no campus virtual da EIP www.aulaeip.com

treino prático

Através do campus virtual, o aluno deverá realizar determinados exercícios relacionados com os ensinos teóricos e sobre os quais será avaliado o seu grau de conhecimento.

Eles também participarão de fóruns com os demais alunos junto com o corpo docente para discutir os protocolos atuais e tirar dúvidas.

A plataforma virtual foi projetada para promover e facilitar um ambiente de aprendizado dinâmico e objetivo, cuja facilidade de uso motiva o aluno e estimula seu progresso.

Programa

Protocolo na Restauração

Contente:

• Introdução. O que eu preciso saber?
• Técnicas de protocolo a serem consideradas
• Critérios gerais para a organização de grandes banquetes
• elementos essenciais
• Coisas para manter em mente sobre comida e bebida
• Novos caminhos
• comer e trabalhar
• Escolhendo o local certo

Custos e taxas

Preço do curso: 450€

*Caso o aluno se inscreva em mais de um dos Escuela Internacional de Protocolo cursos do programa ONLINE, o preço final de cada curso será de € 400

Forma de pagamento: Transferência bancária para Escuela Internacional de Protocolo .