Master in Tourism Innovation

O currículo do mestrado inclui 11 cursos. Cada unidade é enriquecida com aulas do setor, projetos de trabalho em equipe e pelo menos 1 laboratório prático:

Noções básicas

Elementos básicos para entender o setor e sua linguagem, aprender a utilizar algumas ferramentas básicas de TI, conhecer alguns dos principais indicadores de desempenho:

• desenvolver uma linguagem profissional
• principais KPIs de turismo, hotelaria, eventos (taxa de ocupação, RevPAR, ADR, etc.)
• principais KPIs para canais digitais
• uso de planilhas e principais funções
• introdução aos aspectos econômico-financeiros da gestão empresarial

Sustentabilidade, protegendo e promovendo o património

O turismo e as macrotendências que moldarão o setor no futuro próximo; a relação entre turismo, sustentabilidade e mudanças climáticas, tudo abordado de forma realista por meio de casos práticos.

Laboratórios práticos

• Transição circular e verde para empresas de turismo,
• Impacto e mitigação das alterações climáticas,
• Património e turismo experiencial

Gestão de turismo e eventos

Habilidades técnicas e sociais para gerenciar os múltiplos aspectos do setor de hospitalidade e eventos, com foco nos principais aspectos de gestão dos diferentes tipos de turismo e no design da experiência do cliente, incluindo o gerenciamento da mudança contínua entre a interação digital e humana.

Laboratórios práticos

• Gestão de hospitalidade de luxo,
• Projeto de experiência,
• Aplicativo de IA para gerenciamento de operações

Marketing e marketing digital para a indústria de Viagens e Turismo

Ferramentas e conceitos fundamentais usados em marketing e marketing estratégico, com foco em técnicas aplicadas em hospitalidade e marketing de eventos. Em especial:

• principais canais de comunicação e distribuição digitais e suas peculiaridades, com foco também na
  papel da IA e de outras automações digitais
• métodos de pesquisa tradicionais e novos para pesquisa de mercado, segmentação e tribos de consumidores, posicionamento, taxas e gerenciamento de preços

Laboratórios práticos

• Neurociência do consumidor para turismo e hotelaria,
• Gerenciamento de conteúdo,
• Avaliações online e gerenciamento de satisfação do cliente

Inovação na indústria do turismo: tecnologias de ponta e novos modelos de negócio

Visão geral da evolução da automação, sistemas de informação, IA, metaverso, blockchain e outras soluções e o impacto que terão nas escolhas das empresas e dos turistas. Focar em:

• modelos de negócios que nasceram em torno de soluções tecnológicas e aqueles que se desenvolverão no curto prazo
  médio prazo;
• futuras mudanças que a tecnologia trará para o setor.

Laboratórios práticos

• IA para marketing digital
• Grandes e Pequenos Dados
• Gerenciamento de mídia social

Gestão de RH para hotelaria e eventos

Principais processos de gestão de RH (recrutamento, desenvolvimento, remuneração e gestão de talentos), estruturas organizacionais (análise e design organizacional, incluindo tipos de contratos e soluções de terceirização) e gestão e desenvolvimento de recursos humanos (treinamento, avaliação, incentivos, etc.)

Laboratórios práticos

• Contratação para hospitalidade de luxo,
• Gestão de RH no planejamento de eventos,
• Bem-estar corporativo para empresas de turismo

Controle financeiro para a indústria de turismo e eventos

Utilização das principais ferramentas de controle gerencial e atividades orçamentárias e impactos das decisões financeiras. Análise de orçamentos detalhados e KPIs disponibilizados pelas empresas e discutidos pelos gestores financeiros. As particularidades que distinguem os empreendimentos turísticos em termos de estrutura de custos, KPIs integrativos etc. serão constantemente destacadas, por meio do uso de casos e comparações com outras indústrias.

Laboratórios práticos

• Gestão holística de receitas;
• Aceitar ou não uma tarefa para um evento?
• Orçamentação

Inglês profissional e falar em público

Desenvolvimento de habilidades de linguagem e comunicação não verbal específicas para ambientes profissionais no setor de turismo e eventos, e aprimoramento de habilidades de debate e oratória, técnicas de entrevista de emprego, interação em equipes internacionais.

Laboratórios práticos

• Comunicação não verbal em diferentes contextos culturais
• Como agir em uma reunião de negócios
• Fazendo uma apresentação durante uma reunião

Aspectos legais na gestão do turismo e hotelaria

Apresentação dos princípios-chave das leis aplicáveis à hospitalidade, turismo, agências de viagens, organização de eventos internacionais. Foco especial na legislação de proteção ao consumidor e nas responsabilidades de intermediários e organizadores.

Laboratório prático

• Contratos de fornecimento na indústria do turismo

Finanças, investimentos e desenvolvimento de negócios

Adquirir competências na gestão financeira de diferentes tipos de negócios turísticos, com foco nas principais fontes de financiamento, incluindo novas soluções de ajuda financeira usando indicadores relacionados à transição verde. Modelagem financeira a partir de casos reais e teste da capacidade de tomar decisões baseadas em dados

Laboratório prático

• Gestão imobiliária

Política e desenvolvimento do turismo

Gestão das relações entre os setores público e privado, identificação e gestão dos diferentes stakeholders e seus papéis. Planeamento do desenvolvimento do turismo em relação ao planeamento urbano e mobilidade. Soluções e estruturas organizacionais para fomentar a cooperação entre empresas (clusters e outras redes)

Laboratórios práticos

• Cidades inteligentes e destino inteligente
• Gestão da mobilidade em destinos turísticos
• Conceber e gerir projetos patrocinados pela Europa

Hotelaria Hotelaria Camping, gestão de propriedades rurais, Outros tipos de alojamento

• Administração Geral
• Vendas e Marketing
• Gerenciamento de receita
• Marketing digital e de conteúdo
• Gestão de salas de conferência e organização de eventos
• Compras e gestão sustentável da cadeia de suprimentos
• gestão de RH
• Controle financeiro
• Gestão da transição verde
• Gestão de alimentos e bebidas
• Gestão de Divisão de Salas/Front Office
• Serviço de limpeza
• Desenvolvimento do ecossistema digital
• Desenvolvimento de negócios e imobiliário

Intermediários OTAs Operadores turísticos Agências de viagens empresariais Redes de agências de viagens

• Vendas e Marketing
• Operações, desenho de passeios e itinerários
• Organização de viagens de incentivo
• Gestão Digital de Relacionamento com o Cliente
• Gestão da cadeia de abastecimento
• Desenvolvimento de negócios
• Consultor de viagens de luxo
• Desenvolvimento digital
• Coordenador de viagens em grupo
• Experiente o designer
• Especialista em Destinos

MICE/Organização e gestão de eventos e congressos

• Administração Geral
• Gerenciamento de Projetos
• Desenvolvimento de negócios
• Marketing
• Design e planejamento de eventos
• RP e comunicação
• Marketing de conteúdo

Empresas de consultoria/Serviços para empresas de turismo

• Desenho de planos de gestão de destino
• Desenvolvimento de negócios
• Marketing de destino
• Consultor de receitas/gestão temporária
• Organização e gestão de feiras comerciais
• Especialista em serviços digitais
• Analista de informações
• Especialista em mídia social
• Treinador

Companhias aéreas/companhias aeroportuárias/companhias marítimas e empresas de cruzeiro

• Marketing
• Desenvolvimento de negócios
• Controle financeiro
• Transição verde e certificação
• Gestão da cadeia de abastecimento

Empresas/Organizações de gestão e promoção de bens culturais e ambientais

• Planos de desenvolvimento
• Marketing
• Organização de eventos (desportivos, culturais, etc.)
• Captação de recursos
• RP e comunicação

Com o programa de mestrado em Inovação em Turismo, os alunos embarcarão em uma jornada desafiadora de crescimento , tanto do ponto de vista profissional quanto pessoal .

O programa foi concebido para fornecer conhecimentos avançados e experiência prática para

• profissionais que desejam impulsionar sua carreira
• estudantes que desejam desenvolver as habilidades necessárias para futuras funções gerenciais em uma das indústrias que mais crescem no mundo.

Os principais recursos:

• inovação e tendências que irão impulsionar o futuro da indústria: IA, turismo digital, nova hospitalidade de luxo, design de experiências turísticas, economia circular, mudança climática e muito mais
• abordagem prática: projetos ao vivo, laboratórios, dias da indústria, atividades de campo
• aulas de indústria: encontro direto e discussão com gestores e empreendedores – profissionais ensinando outros profissionais
• estágio nas mais importantes empresas e instituições da Itália e do exterior, ou reconhecimento de créditos derivados da atividade profissional
• networking com os profissionais da indústria, começando pelos 1000 ex-alunos do duradouro Master Ciset, que formou os gestores de turismo italianos durante 30 anos
• os especialistas e professores internacionais mais inovadores

Entrega do curso: online, meio período + 4 semanas intensivas no local

Jornada de aprendizagem e cronograma

• Laboratórios, aulas da indústria, palestras de convidados especiais, palestras: de 23 de janeiro a dezembro de 2025
• Horário: aulas online às quintas-feiras à tarde e sextas-feiras (todo o dia), de janeiro a maio, e de meados de outubro a início de dezembro.
• Semanas intensivas e imersivas: março de 2025
• Estágio: de junho a outubro, em período integral, no mínimo 500 horas (créditos decorrentes de atividade profissional no mesmo período também podem ser reconhecidos, se o trabalho for consistente com o foco do mestrado)