Os estudos de fabricação de cerveja geralmente começam com o estudo de química, ciências biológicas, física ou engenharia. O conhecimento inicial dos alunos pode então ser aplicado na indústria da cervejaria à medida que adquirem sua educação estudando processos de fermentação, tecnologia de cervejarias, ciências de refrigeração e a bioquímica da fabricação de cerveja.

Os EUA continuam a ser o destino mundial mais popular para os estudantes internacionais. As universidades nos EUA dominam os rankings mundiais e o país oferece também uma grande variedade de locais de estudo emocionantes. Os sistemas universitários estaduais são parcialmente subsidiados pelos governos estaduais, e podem ter muitos pólos espalhados pelo estado, com centenas de milhares de estudantes.