A capital da Holanda, Amsterdã tem bem universidades, como a Universidade de Amesterdão e Universiteitsbibliotheek Amsterdam conhecido. Essas instituições de ensino tendem a oferecer programas de pós-graduação e de pós-graduação diversificadas, e eles têm instalações de topo entalhe pesquisa e desenvolvimento.

O estudo das propriedades dos alimentos está incluído nos estudos de alimentos e bebidas. Onde a comida vem, como alimentos e bebidas são produzidas e como esses itens são transportados, armazenados e consumidos são todos examinados nestes estudos.

O povo, língua e cultura dos Países Baixos é referido como "Dutch ". Um país europeu moderno de hoje, Holanda manteve o seu carácter altamente internacional e é conhecida por sua mentalidade liberal. A Holanda tem muitas universidades. O país foi recentemente convertido seus próprios títulos para o sistema de licenciatura / mestrado.Existem dois tipos de universidades: Academic (que se centram mais no conhecimento teórico, também conhecido como "Universiteit ") ou Ciências Aplicadas (centrando-se mais no conhecimento prático, aka "Hogeschool ")