Treinamento em Comunicação Gastronômica

As Gastro Solutions do Barcelona Culinary Hub são uma ferramenta eficaz de formação de profissionais do setor para enfrentar os desafios que se avizinham na atualidade.

Através de especialistas do setor e de forma prática, os alunos poderão aprender, debater e colocar em prática os principais conceitos de gestão que lhes permitirão gerir a nova realidade da forma mais eficaz.

^{Eaters Collective / Unsplash}

objetivos

Crie sua própria identidade digital com o treinamento do curso de Comunicação Gastronômica . Aprenda a gerar conteúdo através de diferentes redes sociais e sua gestão profissional: os diferentes usos e estratégias para atingir seu público potencial. Você conhecerá em primeira mão as tendências e estilos atuais em fotografia e vídeo gastronômico.

Esta Gastro Solution irá fornecer-lhe conhecimentos muito relevantes para implementar o marketing no seu negócio, como escrever comunicados de imprensa, receitas, conteúdos web e assim ganhar uma imagem de marca que capte a atenção dos seus clientes.

Buscador de emoções através da gastronomia, é assim que José María Toro define o seu maior hobby. Nos anos 80 teve a sua primeira experiência com o mundo da culinária e a partir desse momento conheceu perfeitamente o mundo ao qual queria se dedicar. Graças a toda a sua trajetória, hoje é considerado um dos mais reconhecidos comunicadores gastronômicos do país, em grande parte por sua participação em revistas de culinária, grandes empresas gastronômicas, entrevistas e seu blog, El Blog Hedonista.

Jose Maria Toro
Gastro Leader

Conteúdo do curso

Módulo 1 - Comunico, logo existo

• Instagram. Como administrar profissionalmente
• Twitter Como administrar profissionalmente: Pinterest, a grande fonte de inspiração
• Facebook, TikTok e YouTube. Como gerenciá-los profissionalmente
• Blog do seu site. Conteúdo a incluir e periodicidade

Módulo 2 - Como usar fotografia e vídeo para se comunicar

• Chaves para tirar uma fotografia corretamente
• Natureza morta versus fotografia real
• Chaves para fazer um vídeo corretamente
• Vídeo para IG (bobinas, histórias ou IGTV)

Módulo 3 - O texto também comunica

• Escrever uma cópia do texto de uma publicação para IG, Twitter, FB e Pinterest
• Como escrever uma receita corretamente
• Comunicado de imprensa: o que é e o que deve incluir
• Conteúdo básico de um site