close

Filtros

Ver resultados

Veja todos 4 Mestrados Online em Artes Culinárias Mestrado

Estudantes que tenham completado um bacharelado e tenham o desejo de continuar aprendendo em seu campo, podem querer considerar um mestrado. Este programa de dois a três anos fornece uma exploração aprofundada de um grupo de assuntos em uma área específica de estudo ou experiência. O que é um mestrado em artes culinárias? Estudantes que são apaixonados pela arte e pela ciência da alime… Leia mais

Estudantes que tenham completado um bacharelado e tenham o desejo de continuar aprendendo em seu campo, podem querer considerar um mestrado. Este programa de dois a três anos fornece uma exploração aprofundada de um grupo de assuntos em uma área específica de estudo ou experiência.

O que é um mestrado em artes culinárias? Estudantes que são apaixonados pela arte e pela ciência da alimentação e que querem uma carreira na preparação e no atendimento de alimentos podem ser bons candidatos para este diploma. O currículo equilibra a prática com a teoria. Os cursos podem ter lugar na sala de aula, na cozinha e no campo. Os alunos tendem a estudar tópicos que vão desde a química, ciência e tecnologia de alimentos até a preparação de pastelaria e gerenciamento de vinho e bebidas. Os programas estão geralmente disponíveis nas capitais culinárias do mundo, incluindo cidades como Los Angeles, Nova York, Chicago, Paris e Barcelona.

Este diploma desenvolve as habilidades necessárias para gerenciar o ambiente desafiador de uma cozinha de hotelaria ou restaurante. Os alunos devem aprender a ser líderes, jogadores de equipe e decisores. Eles também devem desenvolver uma apreciação pelo vinho e cultura alimentar ao redor do globo. O gerenciamento de serviços de alimentação é uma ótima preparação para qualquer emprego acelerado, que exige um alto nível de capacidade organizacional.

O custo ea duração desses programas variam significativamente dependendo da localização. A maioria envolve externships em restaurantes locais.

No nível de mestrado, os alunos podem receber treinamento tanto na gastronomia como nos negócios que os prepara para assumir cargos executivos nas indústrias de restauração, restauração e hospitalidade. O negócio do restaurante é tradicionalmente aprendido desde o início. Graduados podem começar suas carreiras enquanto cozinheiros de linha e se deslocam pelas filas de cozinha para eventualmente se tornarem chefs executivos. Para os mais interessados ​​em negócios do que na cozinha prática, a gestão de restaurantes e a propriedade são opções. Tipos artísticos e criativos podem considerar estilo de comida, fotografia ou jornalismo.

Um mestrado em artes culinárias é um passaporte para o excitante mundo da gastronomia. Procure o seu programa abaixo e entre em contato diretamente com o escritório de admissão da escola de sua escolha, preenchendo o formulário principal.

Ler Menos
Áreas de estudo relacionadas
arrow_drop_up arrow_drop_down
Outras opções dentro deste campo de estudo: 
format_list_bulleted Filtros
Universidad Internacional de Andalucía UNIA
Huelva, Espanha

O Mestre em Patrimônio Alimentar seria o primeiro a oferecer este curso na Espanha. Diante da demanda social por especialistas em alimentação (para além da gastronomia), propo ... +

O Mestre em Patrimônio Alimentar seria o primeiro a oferecer este curso na Espanha. Diante da demanda social por especialistas em alimentação (para além da gastronomia), propomos uma licenciatura que oferece conhecimentos teóricos e práticos para integrar os novos nichos de trabalho relacionados com esta área do conhecimento. -
Mestrado
Tempo integral
9 meses
Espanhol
04 Out. 2021
20 Set. 2021
Online
 
Barcelona Culinary Hub
Barcelona, Espanha

O principal objetivo do Mestrado é formar profissionais em habilidades e técnicas de comunicação capazes de criar, desenhar e implementar estratégias de comunicação para proje ... +

O principal objetivo do Mestrado é formar profissionais em habilidades e técnicas de comunicação capazes de criar, desenhar e implementar estratégias de comunicação para projetos gastronômicos, bem como transmitir valores e cultura em empresas culinárias: de restaurantes a centros culturais promocionais. -
Mestrado
Tempo integral
9 meses
Espanhol
Out. 2021
Online
 
OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland
Zurique, Suíça

No final do Master (MBA) em Nutrição e Artes Culinárias programa (Food Management Service) estudo os graduados irá combinar a teoria com a sua experiance trabalho e mostrar um ... +

No final do Master (MBA) em Nutrição e Artes Culinárias programa (Food Management Service) estudo os graduados irá combinar a teoria com a sua experiance trabalho e mostrar um bom conhecimento da Nutrição e Artes Culinárias (Comida Serviço Management). -
Mestrado
Tempo integral
tempo parcial
16 - 20 meses
Inglês
Online
 

Concorra a uma bolsa de estudos de até US$ 10.000

Descubra as opções que a nossa bolsa de estudos pode te oferecer.
Barcelona Culinary Hub
Barcelona, Espanha

Para isso, a Master oferece ampla formação em gestão específica e ao mesmo tempo versátil que atende as tendências atuais relacionadas à gastronomia. O Master fornece ferramen ... +

Para isso, a Master oferece ampla formação em gestão específica e ao mesmo tempo versátil que atende as tendências atuais relacionadas à gastronomia. O Master fornece ferramentas focadas na compreensão da combinação de tradição, tecnologia e inovação, tudo com o objetivo de que nossos alunos adquiram uma visão estratégica, global e sustentável em qualquer uma das oportunidades profissionais para as quais o Master foi projetado. -
Mestrado
Tempo integral
9 meses
Espanhol
Out. 2021
Online
 

DICA! Se representas uma instituição de ensino e queres acrescentar teus programas em nossa listagem, contacte-nos aqui

Áreas de estudo relacionadas